烟台高新区开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐宣传活动

齐鲁网·闪电新闻6月(yuè)6日讯 为进一步倡导“光盘行动”“反对浪费、崇尚节约(jiéyuē)(jiéyuē)”等文明(wénmíng)行为，增强餐饮服务单位和广大群众厉行节约、反对浪费的意识，引导形成勤俭节约的良好社会风气，近日，烟台高新区市场监督管理中心开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐进社区、进企业宣传活动(huódòng)。 工作人员走进蓝海社区，在醒目位置悬挂“反(fǎn)对浪费、崇尚节约”宣传横幅，引导餐饮单位利用电子显示屏同步播放反餐饮浪费宣传主题。在宣传活动中，工作人员向餐饮服务单位、社区居民深入宣传《中华人民共和国反食品浪费法》、公筷(gōngkuài)公勺公夹(gōngjiā)使用、餐饮具清洗消毒和文明(wénmíng)礼仪等内容，督促餐饮从业人员(cóngyèrényuán)引导顾客就餐(jiùcān)时使用公筷公勺公夹，主动提醒顾客适量点餐，让“制止餐饮浪费”成为共识，让“文明用餐”成为习惯(xíguàn)，让“光盘行动”成为风尚。 集中宣传活动结束后，工作人员走进蓝海社区餐饮店、烟台华医康复(kāngfù)医院有限公司食堂张贴“杜绝浪费(làngfèi)、勤俭节约”宣传纸，指导餐饮服务经营者将精细化管理融入食材采购、储存、加工(jiāgōng)制作、就餐服务等各环节，督促从业人员做好(zuòhǎo)适量点餐提醒，引导顾客(gùkè)践行“光盘行动”。 下一步，烟台高新区(gāoxīnqū)市场监管中心将结合日常监督检查，督促餐饮(cānyǐn)服务经营者落实(luòshí)“店堂(diàntáng)有宣传、餐桌有标识、点菜有提醒、剩菜有打包”的要求(yāoqiú)，动员引导广大餐饮经营单位和群众积极参与到“反对浪费 崇尚节约”文明用餐活动中来，共同营造厉行节约、反对浪费的良好消费环境。 闪电新闻记者 于蓓佳(yúbèijiā) 通讯员 赵彦珺 报道